Second site Seychellois à être classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la légendaire Vallée de Mai est administrée par la Fondation des Iles Seychelles. Ce site idyllique, dont certains ont autrefois pensé qu'il était le jardin d'Éden originel, se caractérise par une splendide forêt à la beauté sauvage, abritant environ 6000 arbres à Coco de mer, figurant parmi les espèces botaniques les plus merveilleuses du monde.
La Vallée de Mai, revendique six espèces endémiques de palmiers, mais également de nombreux arbres indigènes, et constitue le dernier habitat du perroquet noir en voie de disparition.